Najlepsze śniadanie to takie, które jest pyszne, szybkie i pozostawia uczucie sytości. Nie uwierzycie, ale wystarczy kilka chwil, aby wyczarować pyszne i zdrowe śniadanie!
Koktajl na śniadanie jest dobrym wyjściem, kiedy nie mamy pomysłu, albo czasu i chcemy szybko coś zjeść. Jednak szczególnie ważne w przypadku koktajlu, jak też innych płynnych śniadań, jest to, aby był on dobrze skomponowany i charakteryzował się odpowiednią zawartością makroskładników.
Dlaczego? Lekkie śniadanie w płynie, jeśli będzie mało pożywne nie da takiego uczucia sytości, jak jajecznica czy omlet na śniadanie. Gęsty, aksamitny koktajl kakaowy z bananem i mleczkiem kokosowym sprawi, że nie czujemy się głodni, a więc nie będziemy podjadać.
Koktajl białkowy na śniadanie jest szybką propozycją posiłku dla osób zapracowanych, które wolą dłużej pospać aniżeli wstać wcześniej i spędzać czas w kuchni. Poza tym, słodkie śniadania pomagają zaspokoić ochotę na słodkie małe co nieco w dalszej części dnia. Inaczej mówiąc, jeśli zjem słodkie śniadanie nie mam chęci na słodycze. Dla osób, które preferują niesłodkie śniadania polecam również lawasz z kurczakiem jako przepis na szybkie śniadanie!
Jak zrobić koktajl bananowy na śniadanie?
Składniki:
- mały banan
- 4 pełne łyżki mleczka kokosowego (lubię to w kartoniku, jeśli macie w puszce pamiętajcie, aby je wymieszać)
- łyżeczka kakao
- pół łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- jogurt Skyr (u mnie naturalny, ale aksamitny smak podkreśli wersja waniliowa)
- odżywka białkowa (opcjonalnie, używam dla podniesienia zawartości białka w koktajlu; jeśli decydujemy się na wersję bez odżywki koktajl może wymagać jakiegoś słodzidła, np. miodu)
Wykonanie:
Wszystko wrzucamy do wysokiego naczynia, blendujemy. Koktajl jest gotowy od razu do spożycia.
